Arrêté préfectoral concernant l'interdiction de la pêche de la truite, du saumon et de l'omble-chevalier dans le département de la Seine.

Date : 1868
Thème : protection poisson d’eau douce
Fonds : Service préfectoral chargé de l’administration municipale, administration des halles centrales
Cote : V2F4 8

Pour préserver les ressources piscicoles du département de la Seine, les services de l’Etat éditent cet arrêté préfectoral en 1868. À cette époque, la pêche fluviale est un moyen de se nourrir, comme pouvait l’être aussi la chasse.

Cette affiche montre que le contrôle des poissons, lors de la vente en gros à la criée ou à l’amiable, doit respecter des critères spécifiques. Les poissons, dont la pêche dans les cours d’eau est interdite, peuvent tout de même être vendus en gros si le producteur prouve qu’ils proviennent de l’élevage en présentant un document signé par une autorité reconnue (maire, préfet...).

Il est donc interdit de transporter ou de débiter ces poissons issus des cours d’eau sous peine d’amende. Les vérifications se font à plusieurs niveaux : poste d’octroi, gare, canaux ainsi qu'aux halles par la préfecture de Police.

Pistes pédagogiques

• Réfléchir à l’intérêt de l’interdiction temporaire de la pêche fluviale dans la reproduction des espèces au moins depuis le XIX^e siècle et montrer que ces interdictions sont contrôlées aux halles.

• Faire comprendre que la vente en gros de ces poissons est possible toute l’année grâce aux bassins d’élevage des producteurs.

Compléments

• Site de la fédération de pêche de Paris pour comparer avec les réglementations actuelles.

• Exemple d’attestation de la mairie de Gennevilliers concernant la provenance par élevage du poisson expédié par un producteur, 1878. V2F4 8 :