Droits de place aux Halles centrales
Date : 1872
Thème : perception municipale
Fonds : Service préfectoral chargé de l’administration municipale, administration des halles centrales
Cote : V2F4 7
Les agents de la préfecture de la Seine sont chargés de la perception des droits et donc de l’accréditation des places, des poids publics et de la vérification des denrées.
Ce sont les vérificateurs qui perçoivent la recette du droit d’abri dont le versement se fait au comptant en 1900.
Sur le document présenté, la numérotation des pavillons débute à 3 puisque les pavillons n°1 et n°2 entourant la bourse du commerce ne seront construits que dans les années 1930. Sous les pavillons, les ventes se font aussi bien en gros qu’au détail où les quantités sont moindres mais restent encore conséquentes.
Les facteurs puis les mandataires doivent s’acquitter de taxes : le droit d’abri sous les pavillons et le droit de resserre dans les caves. A celles-ci s'ajoutent les droits d’octroi pour toutes les marchandises entrant dans la capitale et le droit prélevé sur les ventes en gros, payable chaque semaine.
Pistes pédagogiques
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Repérer les différentes attributions des pavillons ainsi que du carreau et confronter ce document avec le plan de la répartition des pavillons vu en partie 2.
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Repérer les différentes taxes (abris, resserre).
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Comprendre l’impact des halles sur les finances municipales et l’importance du personnel affecté à ces fonctions.
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A l'aide de la photographie en complément, repérer les fonctions de certaines personnes en s'intéressant aux vêtements de travail et à leur attribut.
Compléments
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Affiche relative à l'augmentation du droit de place, 1872. Archives de Paris, V2F4 7.
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Planche de reçus de droit de resserre, 1874. Archives de Paris, V2F4 7.